Beschreibung

Notizen aus der Brauerei
Der Volksmund der Wikinger behauptete, der Rabe habe die Augen und Ohren von Odin selbst. Diese Vögel wurden auf langen Reisen als Wegweiser für die Langschiffe der Wikinger eingesetzt. Wenn sie nicht zurückkehrten, war dies ein Zeichen dafür, dass das Land nahe war.

Raven ist ein bernsteinfarbenes Pale Ale mit einem fruchtigen und würzigen Hopfenaroma und Malzaromen mit Biskuit- und Röstaromen. Es ist schön ausgewogen mit einer sauberen, würzigen Orangenbittere.

Tasting Notes

  • Charakter: Es hat ein wunderbar komplexes Aroma von fruchtiger Hopfenschale, Gewürzen und reichen Malznoten. Dieses Bier bietet anfängliche geröstete Karamellmalzaromen und -geschmacksnoten, dann köstliche Zitrusfrüchte, die in eine saubere, fruchtige, erfrischende Bitterkeit des Gewürzorangenhopfens übergehen.
  • Farbe: Rötliches Bernstein

Beer-Facts

  • Bierstil: Obergäriges Bier
  • Hopfen: East Kent Goldings: Fuggles
  • Malz: Pale, Crystal, Malted Wheat
  • Speisenempfehlung: Norman Sinclair, Inhaber der Brauerei, empfiehlt sein Raven Ale zu mildem Käse und vegetarischen Gerichten.
  • Trinktemperatur: 7-10°C
  • Verantwortliches Lebensmittelunternehmen (EU): Orkney Brewery, Quoyloo House, Quoyloo, Stromness KW16 3LX, United Kingdom
  • Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, Hopfen, Hefe

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