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Alkoholgehalt: 10% Vol.
Beschreibung
Zum jährlichen BALTIC PORTER DAY im Januar braut die Brauerei Põhjala ein besonderes Fest-Porter ein.
Dieses Jahr wurde das Baltic Porter mit Zichorienwurzel-Kaffee gebraut. Die für den Stil typische Röstigkeit wird dadurch wunderbar unterstrichen (nicht zu extrem) und die 10% Alkohol merkt man gar nicht. Eine wunderbare Version des Bieres.
BALTIC PORTER ist ein Bierstil, der aus dem Ostseeraum stammt und mit Wurzeln in Estland. Es war der allererste Bierstil den die Põhjala-Gründer damals eingebraut haben, und welcher bis heute einen starken Einfluss auf Põhjala hat - und das mit dem Ergebnis von einer breiten Varianz an großartigen Bieren!
HAPPY BALTIC PORTER DAY!
Tasting Notes
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Farbe: schwarz wie flüssiges Gold
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Geschmack: Bitterschokolade, Kaffeenoten, karamellig, eingelegte Trockenfrüchte, etwas Röstaromatik
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Mundgefühl und Nachtrunk: Cremig, geschmeidig
Beer-Facts
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Speisenempfehlung: Rindfleisch und rotes Fleisch, Bolognese-Sauce, Chilli con Garne, Gegrilltes, würziger Käse, Süße Desserts & Schokolade, süße Gerichte, Tiramisu
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Trinktemperatur: 10-16 °C
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Verantwortliches Lebensmittelunternehmen (EU): Pohjala Brewing AS, Serva 28, 11618 Tallinn - Estonia
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Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, , ROGGEN, HAFER, Zichorienwurzel-Kaffee, Hopfen, Hefe
