Tasting Notes

Beschreibung

Arpus: Für unsere erste transatlantische Zusammenarbeit haben wir uns für eine mutige Version eines echten amerikanischen Craft Beer-Klassikers entschieden – West Coast IPA. Dafür haben wir die Malz-Schüttung für einen stärkeren Körper und höheren ABV erhöht. Um dies auszugleichen, haben wir auch die Kochhopfenmenge für eine stilgerechte Bitterkeit erhöht und die Hopfenraten für mehr Aroma vervierfacht, die von Citra-, Mosaic- und Strata-Hopfen (USA) stammen.

Beer-Facts

  • Bierstil: Obergäriges Starkbier
  • Verantwortliches Lebensmittelunternehmen (EU): SIA Ärpus, Valdeku, 65-25 Riga, LV-1058 Latvia - Import: Brausturm Bierverlag GmbH, Eduardstraße 48, 20257 Hamburg
  • Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, HAFERMALZ, DINKEL, Hopfen, Hefe

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