Beschreibung
Auch kreative Craftbiere orientieren sich an Bierstilen mit langer Tradition. In dieses vielfältige sensorische Universum tauchen wir in Theorie und Praxis ein und beschäftigen uns mit der Geschichte und Unterscheidung von internationalen Bierstilen, sowie den Kriterien zur Beurteilung von Bieren. Erschmecken die Rohstoffe Hopfen, Malz und Hefe, und lernen weshalb man aus diesen drei Zutaten so vielfältige Biere brauen kann.
Wir verkosten 8 Tastingsportionen, dazu servieren wir kalte Snacks.
Inhaltlich schauen wir was der Craftbeer Markt aktuell so hergibt, ergänzen mit saisonalen Bieren und internationalen Bierstilen.
Bier Seminar: Samstag, 05.04.2025
Veranstaltungsort: Craftbeer Lodge, Oberlinden 10, 79098 Freiburg
Start: 19:30 Uhr
Dauer: ca. 2,5 h
-- english version --
Beer Tasting
VARIETY OF BEER STYLES AND NEWS FROM THE CRAFT BEER SCENE
on 05.04.2025
Even creative craft beers are inspired by traditional beer styles with long histories. In this diverse sensory universe, we will dive into both theory and practice, exploring the history and distinctions of international beer styles as well as the criteria for evaluating beers. We will taste the key ingredients – hops, malt, and yeast – and learn why these three elements can create such a vast variety of beers.
We will taste 8 sampling portions, accompanied by cold snacks.
Content-wise, we will explore what the current craft beer market has to offer, complemented by seasonal beers and international beer styles.
Beer Seminar: Saturday, 05.04.2025
Location: Craftbeer Lodge, Oberlinden 10, 79098 Freiburg
Start: 19:30
Duration: approx. 2.5 hours
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Craftbeer Lodge - Info
Craftbeer Lodge
Oberlinden 10
79098 Freiburg
info@craftbeer-lodge.com
