Tasting Notes

  • Aromatik: schwarze Bitterschokolade, Karamell, Mocca, Kaffeenoten
  • Farbe: tiefschwarz kaffeefarben
  • Geschmack: ein Cappuccino als leckeres Imperial Stout
  • Mundgefühl und Nachtrunk: samtig weich

Untappd Bewertung

Beschreibung

David Hertl:

Ich spreche von Kaffee und zwar nicht von irgendeinem, sondern dem pechschwarzen Glück, das aus den handverlesenen Bohnen der Traditionsrösterei Fortezza gebrüht wird.

Für mein neustes Projekt habe ich mich mit meinen Freunden aus der fränkischen Kaffeerösterei zusammengesetzt und den perfekten Kaffee für mein Imperial Stout gefunden. Die geschmackvollen Bohnen der Gourmet-Sorte Robusta werden in Indien angebaut und anschließend in einem schonenden Prozess in Fürth geröstet. Der kunstvolle Prozess entlockt den Bohnen ihr vielschichtiges Aroma, das der kräftigen Malzvielfalt des Imperial Stouts einen echten Kick verleiht. Karamell- und Milchzucker machen Caramel Cappuccino zur cremigen, samtig-süßen Bierspezialität und lassen Dich zwischendurch kurz mal vergessen, dass Du gerade kein Heißgetränk mit kompliziertem Namen, sondern einen Hertl’schen Geniestreich genießt.

Beer-Facts

  • Alkoholgehalt: 8,5% Vol.
  • Bierstil: Imperial Pastry Stout
  • Speisenempfehlung: zum Kaffeekränzchen
  • Trinktemperatur: 14°C
  • Verantwortliches Lebensmittelunternehmen (EU): Braumanufaktur Hertl, David Hertl, Thüngfeld 61, 96132 Schlüsselfeld, Deutschland (DE)
  • Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hafermalz, Weizenmalz, Karamellzucker, Milchzucker, Kaffee, Hopfen, Hefe

Customer Reviews

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Matthias
Besser gehts nicht in der Kombination

Das Bier schmeckt ziemlich genau so wie vom Hertl beschrieben, als hätten Bier und Karamellkaffee miteinander Nachkommen gezeugt. Eines der besten und spannendsten Stouts der letzten Zeit!
Kaffee mit 8.5 %, also perfekt fürs nächste Familientreffen....