Beschreibung

Notizen aus der Brauerei 
Wir knüpfen einen Knoten im Kräutergarten des Klosters.

Walahfrid Strabo Der Gelehrte und Kräuterexperte im Quartett unserer Jubiläumsausgabe.

Der ihm gewidmete Kräutersud ist ein mildes Lagerbier, aromatisiert mit Muskatellersalbei aus dem Kräutergarten und Zitronengras aus modernem Inselanbau.

Walahfrid Strabo lebte als Benediktinermönch im Kloster Reichenau. Er verfasste den Hortulus, ein Buch mit Gedichten über den Anbau eines Heilkräutergartens - der heute noch existiert. Unser Kräuterbier verbindet klösterliche Brautradition mit heutiger Braukunst

 


 



Beer-Facts

  • Verantwortliches Lebensmittelunternehmen (EU): Reichenauer Inselbier | Am Vögelisberg 7 | 78479 Reichenau | Deutschland
  • Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe, Muskatellersalbei, Zitronengras

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