-
Alkoholgehalt: 13,3% vol.
-
Besonderheiten: Collab Lervig / Põhjala. Das Night By The Lake ist die Gegen-Collab zum Põhjala Imperial Stout Gone Camping.
Tasting Notes
-
Aromatik: Ahornsirup, Rum, Bourbon, Röstaromen, Schokolade, Vanille
-
Farbe: dunkelschwarz
-
Geschmack: Holz, komplex, Röstaromen, Schokolade, Vanille
-
Mundgefühl und Nachtrunk: Cremig intensiv mit lang anhaltendem Abgang
Beschreibung
Das Night By The Lake ist wirklich ein außergewöhnliches Imperial Stout. Bei den zwei absoluten Schwergewichten in Sachen fassgelagerten dunklen Bieren ist das aber auch kein Wunder. Das Bier ist sehr röstaromatisch, schön kräftig, aber trootzdem sehr ausgewogen. Insgesamt lebt der Charakter des Bieres natürlich von der einjährigen Fasslagerung in den unterschiedlichen Fässern.
Lervig:
"After a summer 2020 weekend in the Norwegian wilderness with Põhjala, we filled imperial stout into a very specific ratio of rum, bourbon, and maple syrup barrels. Over a year later, these barrels have imparted a diversity of flavours and aromas into the beer that go beyond the characteristics of the liquids that they once contained. Best enjoyed outdoors with friends."
Beer-Facts
-
Brauart: Obergäriges Bier
-
Speisenempfehlung: Ein perfekter Digestif, zur herzhaften Käseplatte, oder als Bier-Dessert
-
Trinktemperatur: ab 12 Grad Celsius
-
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen (EU): Lervig Aktiebryggeri, Vierveien 1, 4016 Stavanger, Norway
-
Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, WEIZEN, HAFER, Hopfen, Hefe
