Tasting Notes
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Farbe: golden
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Geschmack: Weintrauben, elegant, trockener Hopfen, Passionsfrucht, Clementine
Beschreibung
Notizen aus der Brauerei
Wir haben uns mit dem Weingut Von Winning in Verbindung gesetzt, da wir ihre Weine lieben und auf der Suche nach hochwertigem Sauvignon Blanc waren. Sie schienen uns der perfekte Partner für dieses Fusion-Produkt aus Wein und Bier zu sein. Von Winning liegt südlich von Frankfurt am Main und war von der Idee sofort begeistert. Sie schickten uns 2000 Liter ihres Sauvignon Blanc und gleichzeitig haben wir bei LERVIG ein Weißbier Blanche gebraut und mit Nelson Sauvin Hopfen trockengehopft.
Jetzt haben wir geblendet: 80% Blanche-Bier und 20% Sauvignon Blanc-Wein, das Ergebnis ist: "Sauvignon Blanche".
Mit Aromen von Passionsfrucht und gelber Stachelbeere ergänzt der Wein das delikate Profil des Biers und sorgt für eine unvergleichliche Geschmacksverschmelzung.
Wir haben uns mit dem Weingut Von Winning in Verbindung gesetzt, da wir ihre Weine lieben und auf der Suche nach hochwertigem Sauvignon Blanc waren. Sie schienen uns der perfekte Partner für dieses Fusion-Produkt aus Wein und Bier zu sein. Von Winning liegt südlich von Frankfurt am Main und war von der Idee sofort begeistert. Sie schickten uns 2000 Liter ihres Sauvignon Blanc und gleichzeitig haben wir bei LERVIG ein Weißbier Blanche gebraut und mit Nelson Sauvin Hopfen trockengehopft.
Jetzt haben wir geblendet: 80% Blanche-Bier und 20% Sauvignon Blanc-Wein, das Ergebnis ist: "Sauvignon Blanche".
Mit Aromen von Passionsfrucht und gelber Stachelbeere ergänzt der Wein das delikate Profil des Biers und sorgt für eine unvergleichliche Geschmacksverschmelzung.
Beer-Facts
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Alkoholgehalt: 6,3% vol. Alk.
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Bierstil: Wein- Bier Hyrid
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Hopfen: Nelson Sauvin
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Speisenempfehlung: Meeresfrüchte und leichte Gemüserisottose
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Trinktemperatur: 7-10 Grad Celsius
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Verantwortliches Lebensmittelunternehmen (EU): Lervig Aktiebryggeri - Vierveien 1, 4016 Stavanger, Norway - Import: Brausturm Bierverlag GmbH, Eduardstrasse 46-48, 20257 Hamburg - Germany
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Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, HAFER, WEIZENMALZ, Hopfen SAUVIGNON BLANC WEIN, Hefe
