Tasting Notes

Untappd Bewertung

Beschreibung

High Noon – American Pale Ale

Exotische Hopfenaromen (Zitrone, Grapefruit). 

Das Bier hat stielgerecht einen geringen Restzuckergehalt, einen wahrnehmbaren Malzgeschmack und eine gut ausgeprägte Bittere. Bei diesem Bier wird der größte Hopfenanteil als Kalthopfung in dem Biertank nach beendeter Primärgärung dazu gegeben. Dadurch erhält man die wunderbaren Fruchtaromen der amerikanischen Hopfensorten Cascade, Citra, Simcoe und Chinook. Das Bier wurde mit Pilsner, Münchner und Cara-Hell Malzen gebraut und mit einer obergärigen Hefe (SafAle-04) bei 20 Grad Celsius vergoren.

Beer-Facts

  • Verantwortliches Lebensmittelunternehmen (EU): Markgräfler Brauwerk Flühgasse 1 79400 Kandern
  • Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe