Tasting Notes

  • Charakter: Eine cremige, festliche, dickflüssige Delikatesse mit einem reichhaltigen Aromen-Bouquet nach Weihnachtskuchen!
  • Farbe: dunkelbraunschwarz
  • Mundgefühl und Nachtrunk: Cremig, vollmundig

Beschreibung

Moersleutel:

Dieses Jahr laden wir dich ein, unser Yule Log zu probieren. Die meisten Leute kennen dies als Kuchen, aber eigentlich liegen seine Ursprünge in heidnischen Zeremonien. Wo sich die Menschen um das Feuer versammelten, um gemeinsam die dunkelsten Tage der Mittwintersonnenwende zu verbringen. Da Baumrindenasche vielleicht nicht allzu ansprechend ist, haben wir uns stattdessen für die Kuchenaromen entschieden. Wir haben uns vom klassischen Schokoladenkuchen inspirieren lassen, aber mehr Moersleutel daraus gemacht. Und zusätzliche Gaben von Orangenschale, Kardamom und Fenchelsamen während des Kochens hinzugefügt, nur um mit reichlich Schokolade, Tonkabohnen und Vanille aufgefüllt zu werden. Mach dich bereit für die ultimative Mischung aus süß und würzig. Eine cremige, festliche, dickflüssige Delikatesse für den Ferienhunger. Lass es dir gut gehen! 

Beer-Facts

  • Bierstil: Obergäriges Starkbier
  • Trinktemperatur: 12-18°C
  • Verantwortliches Lebensmittelunternehmen (EU): De Moersleutel, Diamantweg 9 1812RC Alkmaar, Niederlande
  • Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, WEIZEN, HAFER, Orangenzeste, Kakaonibs, Kardamom ,Fenchelsamen, Tonkabohnen, Vanille Hopfen, Hefe

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