Northern Monk Northern Monk Patrons Project 42.04 // Billelis // Waning Ember // Outer Range

Notizen aus der Brauerei

Die dunklen Monate des Jahres brechen an, und die einzige Helligkeit, die Sie vielleicht finden, ist in Ihrem Glas oder in der schwindenden Glut Ihres Feuers.

Während wir uns auf den Herbst vorbereiten, mit seiner Kälte in der Luft, wollten wir, dass sich Waning Ember tröstlich und gemütlich anfühlt, eine wärmende Umarmung gegen die kälteren Nächte. Der Kaschmir-Hopfen sorgt für ein holziges, fast teeähnliches Aroma in der Nase, und in Kombination mit dem dicken, schweren Körper wirkt es kuschelig und wärmend.

Wir haben auch etwas Idaho 7 verwendet, um das gemütliche Gefühl zu verstärken, mit ein wenig süßer Fruchtigkeit und einer Kräuternote, um Ihnen wirklich zu helfen, den Sommer zu verlassen und in die langen dunklen Herbsttage hineinzugehen...