Tasting Notes

  • Mundgefühl und Nachtrunk: Würzig, malzig, fein moussierend

Untappd Bewertung

Beschreibung

Orca:

 

in der wohl bisher schönsten flasche kommt das „kopfkino“ daher. ein „imperial saison“ händisch abgefüllt in die kleine 0,375l champagner flasche. mit „cork&cage“ versehen. wunderschön.

das ganze entstanden in zusammenarbeit mit dem sterne-koch „rené stein“ und seinem team vom neuen nürnberger restaurant „tisane“ im augustinerhof. ein perfekter speisenbegleiter. über sechs monate gelagert, mit belgischer hefe vergoren, fein malzig, angenehm moussierend mit einer feinen perlage, leichte würzige noten von der hefe, etwas honig, etwas getreide, etwas hopfenfrucht.

ein besonderes bier welches den besonderen anlass bietet. egal ob jetzt „einfach aus purem genuss“ oder zur „feier des tages“. das „kopfkino“ geht an und der geschmack geht los.

 

Beer-Facts

  • Brauart: Obergäriges Starkbier
  • Speisenempfehlung: elegantester speisenbegleiter zu allen möglichen leckereien.
  • Trinktemperatur: 6-10
  • Verantwortliches Lebensmittelunternehmen (EU): Orca Brau GmbH, Am Steinacher Kreuz 24, 90427 Nürnberg, Deutschland
  • Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, Hopfen, Hefe

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