Tasting Notes
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Farbe: Kupfer
Beschreibung
Rötliches Ale mit schönem Anklang von Röstmalz und sahnigem Roggenkörper. 35% Roggenmalz bringen einen prägnanten Vollkornbrotcharater ins Bier.
Beer-Facts
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Bierstil: Roggen India Pale Ale
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Bittereinheiten: 40 IBU
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Hopfen: Cascade
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Malz: Münchner, Pilsner, Roggenmalz, Farbmalz
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Speisenempfehlung: Pizza Hawaii, Züricher Geschnetzeltes mit Rösti, Apfelstrudel mit Sahne und Headbanging
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Trinktemperatur: ca 9°C
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Verantwortliches Lebensmittelunternehmen (EU): Schoppe Bräu GmbH, In den Schieferbergen 4, 13505 Berlin
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Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, ROGGENMALZ, Hopfen, Hefe