The Sisters Brewery HONEY BLOND

The Sisters Brewery ist eine Mikrobrauerei mit Sitz in Utrecht, Niederlande, die von den Schwestern Annamijn und Josefien Beijeman zusammen mit ihrem Vater Wilfran Beijeman gegründet wurde. Sie kombinieren traditionelle Braukunst mit modernen Ansätzen, um einzigartige Aromen und künstlerische Etiketten zu kreieren. Jedes Bier ist für sie ein kleines Kunstwerk – sowohl geschmacklich als auch optisch.

Der Name ihrer Biere ist inspiriert von ihrem Nachnamen „Beijeman“, was auf Niederländisch „Imker“ bedeutet. Daher tragen alle Biere Namen, die mit Bienen und Imkerei in Verbindung stehen. Dieses Konzept spiegelt sich auch in ihrem Logo wider.

Honig – Das Belgische Blonde mit feinen Kräuternoten

Eines der besonderen Biere der Brauerei ist HONEY, ein belgisches BLONDE. Es zeichnet sich durch eine perfekte Balance zwischen malziger Süße und erfrischenden Zitrusnoten aus. Das Bier enthält würzige Aromen von Zitrone, Orange und Sternanis, die ihm eine subtile, würzige Tiefe verleihen. 

Das HONEY BLOND ist ein herrlich frisches und fruchtiges Bier mit einem leicht hopfigen Abgang. Die Zitronen- und Orangenschalen und ein dezenter Einsatz von Sternanis verleihen dem Bier einen honigähnlichen Geschmack und machen es zu einem eigenwilligen Blond. Der Name Honey bezieht sich nicht auf die Zutaten.