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Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Beschreibung
Kaja aus der Cellar Series von Põhjala ist ein dekadentes, fassgereiftes Imperial Baltic Porter mit außergewöhnlicher Tiefe. Gereift in finnischen Rye-Whisky-Fässern und veredelt mit Amburana-Holz entfaltet es ein komplexes Aromenspiel. Würziger Roggenwhisky, Vanille, Zimt und dunkle Schokolade prägen das Profil, ergänzt durch feine Noten von Lebkuchen und Tonkabohne. Die kräftige Porter-Basis sorgt für ein samtiges, vollmundiges Mundgefühl und einen langen, wärmenden Abgang.
Tasting Notes
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Farbe: schwarz
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Geschmack: Bitterschokolade, Vanille, Kaffeenoten, karamellig, eingelegte Trockenfrüchte, etwas Röstaromatik
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Mundgefühl und Nachtrunk: Cremig, geschmeidig
Beer-Facts
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Speisenempfehlung: Rindfleisch und rotes Fleisch,Schokoladenfondant, Lebkuchen-Dessert, Blauschimmelkäse
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Trinktemperatur: 10-16 °C
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Verantwortliches Lebensmittelunternehmen (EU): Pohjala Brewing AS, Serva 28, 11618 Tallinn - Estonia
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Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, ROGGEN, Hopfen, Hefe, Pandanblatt
