Beschreibung

Eine außergewöhnliche Fusion aus fränkischer Brautradition und niederländischer Kreativbraukunst: Das Weiherer / Oldskool Rauchweizen entsteht in Zusammenarbeit zwischen der Weiherer Brauerei und Dennis Kort von der Oldskool Brewery aus Eindhoven.

Dieses charakterstarke Rauchweizen verbindet klassische Weizenbiernoten von Banane und Nelke mit markantem, intensivem Rauchmalz – inspiriert von der niederländischen Räuchertradition. Das Ergebnis ist ein vielschichtiges Bier mit kräftigem, aber harmonischem Rauchcharakter und fruchtig-würziger Tiefe.

Gebraut mit geräuchertem Gerstenmalz und Weizenmalz, veredelt durch die Hopfen Spalter Select, Cashmere und Idaho, zeigt dieses Bier eine spannende Balance aus Tradition und Experiment.

 

 

Mehr Info im Beer Lodge Blog:
WEIHERER KUNDMÜLLER kreative und traditionelle Braukunst aus Franken 🍻

Tasting Notes

  • Aromatik: rauchig, banane, nelke
  • Geschmack: rauchig, fruchtig, würzig

Beer-Facts

  • Hopfen: Spalter Select, Cashmere, Idaho
  • Malz: Weizen, Pilsner, Cara Hell
  • Verantwortliches Lebensmittelunternehmen (EU): Brewery-Gasthof Kundmüller, Weiher 13, 96191 Viereth-Trunstadt
  • Zutaten: Wasser, WEIZENMALZ, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe