Beschreibung
Notizen aus der Brauerei
Unser Clemens ohne Filter ist ganz in der Tradition der Braunbiere gehalten, wie sie hierzulande um die vorletzte Jahrhundertwende häufig anzutreffen waren.
Die Farbe im schönsten Bernstein samt feiner Trübung und hellbeiger Schaumkrone sieht stets prachtvoll aus. Aromen von Malz, Karamell und Honig vereinen sich mit leicht zitronigen Hopfennoten zu einem einzigartigen Geruch. Cremig weich im Antrunk entwickelt sich ein volles Mundgefühl mit röstig-malzigen, gar karamelligen Noten. Der Abgang klingt mit seinen Röstaromen langsam aus.
Und was dieses außergewöhnliche Bier zu einem echten Erlebnis werden lässt: die urige Bügelflasche und der originelle, handwerklich gefertigte Holzkasten.
Tasting Notes
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Farbe: bernstein
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Geschmack: Geröstete Malzsorten, Karamell.
Beer-Facts
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Alkoholgehalt: 5,4% Vol
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Bierstil: Kellerbier
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Speisenempfehlung: gut bürgerliche Küche, BBQ
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Trinktemperatur: 6-8 Grad Celsius
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Verantwortliches Lebensmittelunternehmen (EU): BRAUEREI CLEMENS HÄRLE,Am Hopfengarten 5, 88299 Leutkirch im Allgäu
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Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hefe, Hopfen
