Beschreibung

Komplexe Säure durch eine gemixte Gärung mit zwei Hefestämmen machen dieses Bier unfassbar spannend. Dennoch ist es fein aufeinander abgestimmt und schön süffig. Sauer, trüb und ganz fein und vielschichtig macht es sich bemerkbar. Ein tolles Bier das mit Sicherheit Gesprächsstoff liefert! 

Tasting Notes

  • Farbe: Goldgelb
  • Geschmack: sauer, citrus, frisch, fruchtig, komplexe Säure

Beer-Facts

  • Bierstil: Obergäriges Bier
  • Hopfen: Mosaic
  • Malz: Pilsner Malz, Weizenmalz, Cara hell, Hafermalz
  • Speisenempfehlung: gegrilltes, asiatisches, scharfes, würziges
  • Trinktemperatur: 6-9°C
  • Verantwortliches Lebensmittelunternehmen (EU): Hoppebräu GmbH, Tölzer Straße 37, 83666 Waakirchen, DEU
  • Zutaten: Brauwasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, HAFERMALZ, Hopfen, Hefe

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