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Alkoholgehalt: 7,9% Vol.
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Besonderheiten: Kollaboration von DosKiwis und Rivington Brewing Co. mit fünf verschiedenen Hopfenprodukten
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Charakter: Saftig, cremig, vollmundig und intensiv fruchtbetont
Beschreibung
DosKiwis x Rivington Brewing Co., Fog Dealer Double New England IPA
Dicht, saftig und vollgepackt mit Hopfen: Das Fog Dealer ist eine Kollaboration von DosKiwis und Rivington Brewing Co. und bringt als Double New England IPA kräftige 7,9 % Vol. mit.
Die Hopfenmischung aus Citra, Simcoe, Mosaic Cryo, Nectaron Cryo und Wai-iti Fresh Juice sorgt für ein intensives, tropisch-fruchtiges Aromenspiel. Dabei steht weniger eine ausgeprägte Bittere als vielmehr die volle Hopfenaromatik im Mittelpunkt.
Typisch für den Stil zeigt sich das Fog Dealer deutlich trüb und mit einem weichen, cremigen Mundgefühl. Trotz seiner Stärke wirkt es saftig und rund. Ein DNEIPA für alle, die moderne Hazy IPAs mit viel Frucht, viel Hopfen und ordentlich Körper mögen.
Tasting Notes
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Aromatik: Intensive tropische Fruchtnoten mit frischer Hopfenaromatik
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Farbe: Trüb, hellgold bis goldgelb
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Geschmack: Intensiv hopfenbetont, saftig und tropisch-fruchtig
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Mundgefühl und Nachtrunk: Vollmundig, weich und cremig mit zurückhaltender Bittere
Beer-Facts
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Brauart: obergäriges Bier
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Hopfen: Citra, Simcoe, Mosaic Cryo, Nectaron Cryo, Wai-iti Fresh Juice
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Speisenempfehlung: Tacos Al Pastor, Thai-Curry, Burger, Blauschimmelkäse, Panna Cotta
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Verantwortliches Lebensmittelunternehmen (EU): Doskiwis Brewing, GI-642, 22, 17131 Rupià, Girona, Spanien
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Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, WEIZEN, HAFER, Hopfen, Hefe
