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Alkoholgehalt: 4,6% vol.
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Charakter: Dark Island ist ein Kultbier und toller Repräsentant für handgefertigte schottische Premium-Ales. Es erfreut den Bierliebhaber genauso wie den erfahrenen Bierkenner.
Tasting Notes
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Charakter: Es bietet reife, fruchtige und geröstete Kaffeearomen mit Aromen von dunkler Schokolade, Datteln und Nüssen aus der Kombination von geröstetem Malz und kräftigem Hopfen.
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Farbe: Dunkelbraun
Beer-Facts
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Bierstil: Obergäriges Vollbier
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Bittereinheiten: 19
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Hopfen: First Gold: East Kent Goldings
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Malz: Pale: Crystal: Chocolate: Malted Wheat
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Speisenempfehlung: Norman Sinclair empfiehlt, sein Dark Island Ale zu Steak, Wild, Lammgerichten, gegrilltem Gemüse und Käse jeder Stärke. Dieses absolut köstliche britische Bier verträgt auch Haggis ziemlich gut.
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Trinktemperatur: 10-12°C
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Verantwortliches Lebensmittelunternehmen (EU): Orkney Brewery, Quoyloo House, Quoyloo, Stromness KW16 3LX, United Kingdom
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Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
