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Alkoholgehalt: 4% vol.
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Besonderheiten: Benannt nach den Lichtern der Aurora, die regelmäßig an unserem nördlichen Himmel zu sehen sind.
Beschreibung
Orkney Northern Light ist ein erfrischendes Pale Ale mit 4,4 % Alkoholgehalt. Es besticht durch eine helle goldene Farbe und ein Aroma von frischen Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einer dezenten Hopfennote. Der Geschmack ist ausgewogen, leicht fruchtig mit einer angenehmen Bitterkeit und einem sauberen, trockenen Abgang. Es passt gut zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch oder Geflügel.
Tasting Notes
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Charakter: Zitrusaromen verbinden sich mit einem Hauch von frischem Brot, welche von Gewürz-, Zitrus- und Aprikosenhopfen abgelöst werden. Es hat einen köstlichen, knackigen Hopfencharakter, ohne übermäßig aggressiv zu sein. Perfekt erfrischend.
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Farbe: Hell
Beer-Facts
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Bierstil: Obergäriges Bier
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Bittereinheiten: 31
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Hopfen: Perle: Hersbrucker: Saaz
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Malz: Pale: Crystal: Malted Wheat
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Speisenempfehlung: Norman Sinclair empfiehlt Northern Light zu Salaten, Hühnchen, Meeresfrüchten und allen Currys zu trinken
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Trinktemperatur: 6-9°C
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Verantwortliches Lebensmittelunternehmen (EU): Orkney Brewery, Quoyloo House, Quoyloo, Stromness KW16 3LX, United Kingdom
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Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
