-
Alkoholgehalt: 4,8% Vol.
Beschreibung
Westmalle Extra ist ein goldblondes Trappistenbier mit 4,8 % Vol. Leicht und erfrischend, zugleich überraschend aromatisch, verbindet es fruchtige Noten mit feiner Würze, dezenter Malzsüße und einer angenehm trockenen Hopfenbittere. Das obergärige Bier wird nicht pasteurisiert und reift ein zweites Mal in der Flasche.
Seine Geschichte reicht bis ins Jahr 1836 zurück. Damals begannen die Mönche von Westmalle, innerhalb der Abteimauern ein leichtes Bier für den eigenen Bedarf zu brauen. Aus dieser Tradition entwickelte sich das heutige Westmalle Extra. Bis heute ist es das Bier, das die Mönche zu ihren Mahlzeiten trinken.
Mit 30 IBU besitzt es trotz seines moderaten Alkoholgehalts eine überraschend markante, trockene Bittere. Westmalle Extra passt hervorragend zu Brotzeit, Käse und leichten Gerichten oder als erfrischendes, charaktervolles Bier für zwischendurch.
Beer-Facts
-
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen (EU): Abdij van de Trappisten van Westmalle, Antwerpsesteenweg 496, 2390 Westmalle, Belgien
-
Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe
