Beschreibung

CUVÉE DES TROLLS wird von der Brasserie Dubuisson in der Mikrobrauerei Le Brasse-Temps in Louvain-la-Neuve gebraut.
Das belgische, unfiltrierte blond-goldene Strong Ale mit einer natürlichen, leicht trüben Optik, ist ein charaktervolle Bier, welches auf traditionelle Art und Weise ohne Zusatzstoffe gebraut wird. Es wurde im Jahr 2000 in der Microbrauerei Le Brasse-Temps in Louvain-la-Neuve entwickelt und hat sich seitdem zu einem Aushängeschild der Brauerei entwickelt. 

Mit einem Alkoholgehalt von 7 % bietet es einen harmonischen, abgerundeten Geschmack mit mildem Körper und einer leichten Süße. Die Zugabe von getrockneten Orangenschalen verleiht dem Bier seine angenehmen, fruchtigen Noten, die von Zitrusaromen wie Mandarine und Anklängen von Honigblumen ergänzt werden. Es zeichnet sich durch seine milde Bitterkeit und ausgewogene Komplexität aus und ist ideal für Liebhaber fruchtig-aromatischer Biere.



Tasting Notes

  • Farbe: dunkelgold, leicht trüb
  • Geschmack: malzigsüß, fruchtig, bitter, süß, Pfeffernote, würzig, Gras, weich

Beer-Facts

  • Alkoholgehalt: 7% Vol
  • Bierstil: Belgischer Blond
  • Bittereinheiten: 19 IBU
  • Speisenempfehlung: dunkle Saucen, Fisch, mariniertes Fleisch, Salat
  • Trinktemperatur: 8-10 Celsius
  • Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, Hopfen, Hefe,zucker

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