Beschreibung

Notizen aus der Brauerei 

Braumeister Edition von Folkert Kupferer - ein CIPA.

Eine Hommage an die verschiedensten und verrücktesten IPA-Stile, die in den letzten Jahrzehnten schon gebraut wurden.

Folkerts Wissen darüber entstammt aus der jahrelangen Zusammenarbeit mit Braumeister-Legenden u.a. aus den USA. Unter Nutzung einer ganz besonderen Komposition von vier Hopfensorten, neben Gerste auch Hafer sowie BrauKon-Hopfentechnologie und gebraut nach dem bayerischen Reinheitsgebot ist so ein ganz besonderes IPA entstanden, ein CRAZY IPA: Etwas mehr bekömmliche Bittere, etwas mehr Frucht, etwas mehr Drinkability, ein IPA-moderater Alkoholgehalt und passend zu vielen v.a intensiv gewürzten Gerichten.

Das darf auf keine Party fehlen, auf einer verrückten schon gar nicht!

Tasting Notes

  • Aromatik: Hopfenfruchtig, pine, Grapefruit
  • Farbe: Goldgelb, bronzefarben
  • Geschmack: Fruchtig, hopfig, bitter
  • Mundgefühl und Nachtrunk: Spritzig im Antrunk, schlanker Körper, feinherb im Abgang

Beer-Facts

  • Bierstil: IPA
  • Bittereinheiten: 45 IBU
  • Hopfen: Cascade, Simcoe, Krush,Amarillo
  • Malz: Gerstenmalz , Hafer
  • Speisenempfehlung: Curry, Pub Food.
  • Trinktemperatur: 8-10 °C
  • Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, HAFERMALZ, Hopfen, Hefe