Beschreibung
Notizen aus der Brauerei
Unser Clemens Weissbier besticht ganz in der Tradition altbayerischer Weissbiere durch seinen bernsteinfarbenen Glanz und einen leicht karamellfarbenen Schaum, der feinporig im Glas steht.
In die Nase gelangen Noten von Banane und Nelke, die den Biertrinker erwartungsvoll auf den Genuss des Weissbieres einstimmen. Leicht prickelnd im Antrunk entfalten sich Aromen von reifen Bananen neben Karamell- und Röstnoten, die von dem hohen Weizengehalt und der sorgfältig selbst gezogenen Hefe zeugen. Im Abgang ist unser Clemens Weissbier fein und ausgewogen.
Unser Weizen wird von der Familie Weber aus Heggbach angebaut. Und auch Gerste und Hopfen stammen natürlich aus Oberschwaben und Allgäu.
Tasting Notes
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Farbe: goldgelb
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Geschmack: Banane, Nelken
Beer-Facts
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Alkoholgehalt: 5,4% Vol
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Bierstil: Bio Weissbier
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Trinktemperatur: 6-8 Grad Celsius
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Verantwortliches Lebensmittelunternehmen (EU): BRAUEREI CLEMENS HÄRLE,Am Hopfengarten 5, 88299 Leutkirch im Allgäu
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Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ Hefe, Hopfen
