Tasting Notes

  • Aromatik: Hopfen, fruchtig, Zitrus, Grapefruit
  • Farbe: Strohgelb, klar
  • Geschmack: Sehr hopfig mit Fruchtnoten wie Grapefruit, Zitrus und Mango
  • Mundgefühl und Nachtrunk: Spritziger Antrunk, vollmundiger Körper, hopfig herber Abgang

Untappd Bewertung

Beschreibung

Freiburgs Erstes IPA- Dolly ist das schwarze Schaf unter den heimischen Bieren. Viel Malz und viel exotischer hopfen wurden zu einer wahren Geschmacksexplosion gebraut. An IPA so good it can't be cloned.

Braukollektiv:

A decidedly hoppy and bitter, moderately strong American pale ale, showcasing modern American or New World hop varieties. The balance is hop- forward, with a clean fermentation profile, dryish finish, and clean, supporting malt allowing a creative range of hop character to shine through.

Beer-Facts

  • Alkoholgehalt: 6,9
  • Bierstil: IPA
  • Bittereinheiten: 52 IBU
  • Hopfen: Amarillo, Simcoe, Tettnanger, Magnum
  • Malz: Pale Ale, Pilsener, Münchener, Wiener, CaraHell
  • Speisenempfehlung: Super zum Grillen oder zu Nachtisch, wie Crème Brûlée
  • Trinktemperatur: 8-10 °C
  • Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe