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Alkoholgehalt: 6,9% Vol.
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Besonderheiten: Freiburgs erstes IPA!
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Charakter: Ein schönes fruchtiges Hopfenaroma, mit fein karamelligem Körper und einer angenehmen Bittere im Abgang
Beschreibung
Freiburgs Erstes IPA- Dolly ist das schwarze Schaf unter den heimischen Bieren. Viel Malz und viel exotischer hopfen wurden zu einer wahren Geschmacksexplosion gebraut. An IPA so good it can't be cloned.
Braukollektiv:
A decidedly hoppy and bitter, moderately strong American pale ale, showcasing modern American or New World hop varieties. The balance is hop- forward, with a clean fermentation profile, dryish finish, and clean, supporting malt allowing a creative range of hop character to shine through.
Tasting Notes
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Aromatik: Hopfen, fruchtig, Zitrus, Grapefruit
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Farbe: Strohgelb, klar
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Geschmack: Sehr hopfig mit Fruchtnoten wie Grapefruit, Zitrus und Mango
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Mundgefühl und Nachtrunk: Spritziger Antrunk, vollmundiger Körper, hopfig herber Abgang
Beer-Facts
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Bierstil: obergäriges Bier
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Bittereinheiten: 52 IBU
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Hopfen: Amarillo, Simcoe, Tettnanger, Magnum
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Malz: Pale Ale, Pilsener, Münchener, Wiener, CaraHell
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Speisenempfehlung: Super zum Grillen oder zu Nachtisch, wie Crème Brûlée
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Trinktemperatur: 8-10 °C
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Verantwortliches Lebensmittelunternehmen (EU): Braukollektiv OHG, Runszstr. 50, 79102 Freiburg im Breisgau, Deutschland
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Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe
