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Alkoholgehalt: 6,7% Vol.
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Besonderheiten: Modernes West Coast IPA mit handselektiertem Simcoe, Nectaron Cryo und Mosaic Cryo
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Charakter: Fruchtig, floral, trocken, kräuterig und deutlich bitter
Beschreibung
DosKiwis, Lit West Coast IPA
Trocken, frisch und mit einer richtig schönen West-Coast-Bittere: Das Lit von DosKiwis ist ein West Coast IPA mit 6,7 % Vol. und einer starken Hopfenkombination aus handselektiertem Simcoe, Nectaron Cryo und Mosaic Cryo.
In der Aromatik zeigen sich reife Ananas und grüne Melone auf einer frischen Limettennote. Mit etwas mehr Temperatur entwickelt das Bier zusätzlich florale, fast parfümierte Nuancen, die an Rosenwasser erinnern.
Am Gaumen startet das Lit weich und frisch mit reifem Pfirsich, bevor es in einen trockenen, kräuterigen Nachtrunk übergeht. Die Bittere ist deutlich und bleibt lange präsent, ohne überzogen zu wirken. Limettenschale und eine feine Tonic-Water-Herbe geben dem Finish noch einmal ordentlich West-Coast-Charakter.
Ein spannendes West Coast IPA, das Frucht und florale Noten mit trockener Kräuterigkeit und einer markanten, lang anhaltenden Bittere verbindet.
Tasting Notes
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Aromatik: Reife Ananas, grüne Melone, Limette sowie florale und leicht parfümierte Noten mit einem Hauch Rosenwasser
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Farbe: Blasses Gelb
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Geschmack: Reifer Pfirsich, Limettenschale und eine feine, an Tonic Water erinnernde Herbe
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Mundgefühl und Nachtrunk: Weich und frisch mit trockenem, kräuterigem Finish und lang anhaltender Bittere
Beer-Facts
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Brauart: obergäriges Bier
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Hopfen: Simcoe hand-selected, Nectaron Cryo, Mosaic Cryo
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Speisenempfehlung: Burger mit Blauschimmelkäse, Grillfleisch, würzige BBQ-Gerichte, spicy Gerichte
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Verantwortliches Lebensmittelunternehmen (EU): Doskiwis Brewing, GI-642, 22, 17131 Rupià, Girona, Spanien
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Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, WEIZEN, HAFER, Hopfen, Hefe
