Beschreibung
FAUVE – RÊVE D’HIVER EN ÉTÉ ist ein 5,5 % Cold NZ IPA, gebraut mit Motueka und Nelson Sauvin. Es strotzt vor Zitrus-, tropischen und weinartigen Noten. Ein Cold IPA wird mit Lagerhefe bei kühleren Temperaturen vergoren, wodurch ein sauberes, knackiges Backbone entsteht, das die Hopfenaromen stärker hervortreten lässt als bei traditionellen IPAs.
Tasting Notes
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Aromatik: zitrus, tropisch, exotisch
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Farbe: Orange
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Mundgefühl und Nachtrunk: leicht, erfrischend, prickelnd
Beer-Facts
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Brauart: obergäriges Bier
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Hopfen: Motueka und Nelson Sauvin
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Speisenempfehlung: Fish and chips, Burger mit karamellisierten Zwiebeln
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Trinktemperatur: 6-10°C
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Verantwortliches Lebensmittelunternehmen (EU): 64 rue de Charonne 75011 Paris
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Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe.