Frau Gruber IN MY FACE

Notizen aus der Brauerei:

In my Face von FrauGruber Brewing ist ein modernes DDH West Coast IPA mit 6,8 % vol. und einer Stammwürze von 16 °P. Die Kombination aus Citra BBC, Nelson Sauvin T90 und Mosaic T90 sorgt für ein intensives Hopfenprofil mit Zitrus, heller Frucht, Beerenaromen und einer eleganten, trockenen Bittere. Durch das Double Dry Hopping erhält dieses West Coast IPA eine besonders intensive Aromatik. Citra BBC bringt frische Noten von Grapefruit, Limette und reifen Zitrusfrüchten. Nelson Sauvin T90 ergänzt das Profil mit Anklängen von weißer Traube, Stachelbeere und einer leicht vinösen Frische. Mosaic T90 sorgt für Mango, Beeren, tropische Früchte und eine dezente harzige Würze. Im Vergleich zu einem Hazy IPA wirkt In my Face trockener, klarer und bitterer. Die Malzbasis aus Gerstenmalz, Weizenmalz und Hafermalz gibt dem Bier Struktur, ohne die Hopfenaromatik zu überdecken. Ein intensives Craft Beer für alle, die moderne West Coast IPAs mit klarer Bittere und viel Hopfencharakter lieben.