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Alkoholgehalt: 8% Vol.
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Besonderheiten: Kollaboration von Garage Beer Co. und Floc Brewing mit Citra, Cashmere und Nelson Sauvin
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Charakter: Saftig, vollmundig, intensiv fruchtig und moderat bitter
Beschreibung
Garage Beer Co. x Floc Brewing, Cold Store Raw Double New England IPA
Saftig, weich und mit ordentlich Hopfenpower: Das Cold Store Raw ist eine Kollaboration von Garage Beer Co. aus Barcelona und Floc Brewing. Das Double New England IPA bringt 8,0 % Vol. mit und setzt ganz auf intensive Fruchtaromatik, dichten Haze und ein vollmundiges Mundgefühl.
Citra, Cashmere und Nelson Sauvin sorgen für ein vielschichtiges Aromenspiel mit tropischen Früchten, Steinobst und frischen Zitrusnoten. Trotz der kräftigen Hopfung bleibt die Bittere eher zurückhaltend und überlässt der Frucht die Hauptrolle.
Optisch zeigt sich das Cold Store Raw blickdicht und hellgelb. Am Gaumen wirkt es weich, saftig und vollmundig, während die 8,0 % Vol. dem Bier ordentlich Substanz geben. Ein DNEIPA für alle, die moderne, intensiv aromatische Hazy IPAs mit viel Körper und wenig kantiger Bittere mögen.
Tasting Notes
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Aromatik: Tropische Früchte, Steinobst und Zitrusnoten
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Farbe: Blickdicht hellgelb
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Geschmack: Tropisch-fruchtig mit Steinobst und Zitrus
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Mundgefühl und Nachtrunk: Vollmundig, weich und saftig mit zurückhaltender Bittere
Beer-Facts
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Brauart: obergäriges Bier
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Hopfen: Citra, Cashmere, Nelson Sauvin
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Speisenempfehlung: Würzige Tacos, Burger mit Blauschimmelkäse, scharfe Chicken Wings, asiatische spicy Kitchen
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Verantwortliches Lebensmittelunternehmen (EU): Garage Beer Co., Carrer del Consell de Cent, 261, 08011 Barcelona, Spanien
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Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, WEIZEN, HAFER, Hopfen, Hefe
