Beschreibung

Ein charaktervolles Red Rye West Coast Pale Ale mit einem trockenen, knackigen Abgang und intensiver Zitrus-Hopfenaromatik. Pilsner- und Roggenmalz bilden die Basis, ergänzt durch Spezialmalze mit dezenten Karamell- und Röstnoten. Cascade, Centennial, Citra, Simcoe und Columbus sorgen für tropische Frucht, Zitrus und eine markante harzig-pflanzliche Hopfennote. Durch die zweistufige Kalthopfung entsteht ein vielschichtiges, aromatisches Profil, während der Roggen eine leichte würzige Note beisteuert

Tasting Notes

  • Aromatik: Zitrus, Tropisch, Harzig
  • Geschmack: Trocken, Herb, Würzig

Beer-Facts

  • Hopfen: Cascade, Centennial, Citra, Simcoe und Columbus.
  • Speisenempfehlung: Fish n Chips, Falafel mit Zitronen-Tahini-Sauce, Weißwurst mit süßem Senf und Brezel.
  • Trinktemperatur: 6-9°C
  • Verantwortliches Lebensmittelunternehmen (EU): Mikkeller ApS. Humletorvet 27, 3. sal. DK-1799 Copenhagen V Denmark
  • Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ,ROGGEN, Hopfen, Hefe