Oud Beersel OUDE KRIEK VIELLE

Eine authentische Oude Kriek, die die traditionelle Kunst der spontanen Gärung und Fruchtreifung auf eindrucksvolle Weise vereint. Für diese besondere Abfüllung wird gereifter Lambic mit echten Sauerkirschen vergoren und anschließend zur weiteren Reifung gelagert. Das Ergebnis ist ein komplexes, tiefgründiges Fruchtbier, das die charakteristische Frische des Lambics mit der intensiven Aromatik der Kirsche verbindet.

In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von reifen Sauerkirschen, roten Beeren und feinen Mandelnoten, begleitet von dezenten Anklängen von Holz, Heu und den typischen wilden Hefearomen. Am Gaumen präsentiert sich die Oude Kriek trocken, elegant und vielschichtig, mit einer lebendigen Säure, natürlicher Fruchtigkeit und einem langen, harmonischen Abgang.

Ohne künstliche Zusätze und nach traditioneller Methode hergestellt, bietet diese Kriek ein authentisches Geschmackserlebnis mit hervorragendem Reifepotenzial. Eine herausragende Wahl für Liebhaber klassischer Lambic-Biere und ein besonderes Sammlerstück für Freunde belgischer Braukunst.