Oud Beersel OUDE GEUZE VIELLE

Eine klassische Oude Geuze aus dem Herzen des Pajottenlands, gebraut nach den traditionellen Methoden der spontanen Gärung. Für diese Geuze werden junge und gereifte Lambics unterschiedlicher Jahrgänge sorgfältig assembliert und anschließend in der Flasche weitervergoren. Das Ergebnis ist ein komplexes, lebendiges Bier, das die jahrhundertealte Lambic-Tradition Belgiens eindrucksvoll widerspiegelt.

In der Nase zeigen sich frische Zitrusnoten, grüner Apfel, Heu und feine Anklänge von Eichenholz, begleitet von den charakteristischen wilden Hefearomen. Am Gaumen präsentiert sich die Geuze trocken, elegant und erfrischend, mit einer ausgewogenen Säure, feiner Mineralität und langem, komplexem Nachhall.

Dank ihrer natürlichen Reifefähigkeit entwickelt diese Oude Geuze über Jahre hinweg zusätzliche Tiefe und Vielschichtigkeit. Eine authentische Abfüllung für Liebhaber traditioneller Lambics und eine Bereicherung für jede gut sortierte Sammlung belgischer Spezialitätenbiere.