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Alkoholgehalt: 6% Vol
Beschreibung
Käbi bedeutet auf Estnisch Tannenzapfen – und genau diese nordische Waldatmosphäre bringt dieses besondere West Coast IPA von Põhjala ins Glas. Gebraut mit amerikanischen Hopfen und estnischen Kiefernnadeln, verbindet es klassische West-Coast-Bittere mit einem außergewöhnlich harzigen Charakter.
Im Glas leuchtet es goldgelb mit leichter Trübung und einer stabilen weißen Schaumkrone. Frische Kiefer, Harz und Zedernholz prägen das Aroma, begleitet von spritziger Grapefruit und Limette. Am Gaumen treffen ein schlanker Körper und eine knackige Bittere auf feine florale Noten und einen Hauch Waldmeister. Der Abgang ist angenehm trocken und erfrischend.
Tasting Notes
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Aromatik: Kiefer, Grapefruit, Limette
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Geschmack: Harzig, bitter, spritzig
Beer-Facts
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Bierstil: IPA
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Speisenempfehlung: Gegrillte Garnelen mit Limette, Fisch-Tacos, würzige Thai-Gerichte oder gegrilltes Hähnchen mit Zitrusdressing.
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Trinktemperatur: 7-10°
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Verantwortliches Lebensmittelunternehmen (EU): Pohjala Brewing AS, Serva 28, 11618 Tallinn – Estonia
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Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe, Kiefernnadeln
