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Alkoholgehalt: 11,5% Vol.
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Besonderheiten: In Bourbon Fässern gelagertes Imperial Baltic Porter.
Beschreibung
Das ohnehin schon ölige und intensive Öö von Pohjala bekommt bei dieser Version noch eine Fasslagerung verpasst. Das Öö XO wurde für mehrere Monate in Cognac-Fässern gelagert. Tiefschwarz kommt das Imperial Baltic Porter daher, es duftet wunderbar nach dunklen Früchten, Cognac und Espresso. Im Mund trifft dann eine Mixtur aus Melasse, dunkler Schokolade, balancierte Tannine und Trockenfrüchten aufeinander. Wahnsinnig komplex und dabei doch einfach nur rund.
Tasting Notes
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Aromatik: Beeren, Holz, komplexe Röstaromen, Schokolade, Anklänge nach Rotwein
Beer-Facts
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Trinktemperatur: 12 - 16°C
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Verantwortliches Lebensmittelunternehmen (EU): Pohjala Brewing AS, Serva 28, 11618 Tallinn – Estonia
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Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, ROGGENMALZ, HAFER, Hopfen, Hefe
