Beschreibung
Eine Gose mit Zitrusgeschmack, gebraut mit Orangen, Koriander, Himalaya-Steinsalz und der hauseigenen Lactobacillus-Kultur von Põhjala.
Tasting Notes
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Aromatik: Frisch geschälte Zitrusfrüchte, ein Hauch von exotisch-würzigem Koriander und etwas tropische Guave in der Nase, mit kleinen einladenden Anklängen von Salz.
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Charakter: Erfrischende Zitrus-Säuernoten werden mit einem Hauch von frischen Roggenfeldern vermischt und durch eine süße, marmeladige Orangensaftigkeit ausgeglichen. Je wärmer das Glas, desto mehr blumige Aromen kommen zum Vorschein.
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Farbe: Goldorange mit einer kleinen weißen Schaumkrone.
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Speisenempfehlung: Als Aperitif, Meeresfrüchte, frische Salate, fruchtige Gerichte, säuerliche Gerichte oder ausgleichend zu fettigen Gerichten mit hellem Fleisch oder Gemüse
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Trinktemperatur: 6-8°C
Beer-Facts
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Hopfen:
Hallertau Blanc, HBC 431
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Malz:
Pilsner Zero, wheat malt, rye malt, cara pale
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Verantwortliches Lebensmittelunternehmen (EU): Pohjala Brewing AS, Serva 28, 11618 Tallinn, Estonia
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Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ,ROGGEN HAFER, Hopfen, Hefe, Orange, Salz, Koriandersamen