The Sisters Brewery NECTAR BARLEY WINE

Nectar ist ein Barleywine nach amerikanischer Art von The Sisters Brewery in Utrecht. Mit einem Alkoholgehalt von 10,7 % zeichnet sich dieses Bier durch ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Malzsüße und Bitterkeit aus. Für die Hopfung wurden Columbus, Chinook, Simcoe, Centennial und Amarillo verwendet, wobei Amarillo, Centennial und Simcoe auch für die Kalthopfung eingesetzt wurden. Dies verleiht dem Bier ein ausgeprägtes Hopfenaroma, das gut mit den malzigen Noten harmoniert.

Nectar bedeutet natürlich Nektar ;)
Das Kunstwerk strahlt Kraft und Ausgewogenheit aus.

The Sisters Brewery ist eine Mikrobrauerei mit Sitz in Utrecht, Niederlande, die von den Schwestern Annamijn und Josefien Beijeman zusammen mit ihrem Vater Wilfran Beijeman gegründet wurde. Sie kombinieren traditionelle Braukunst mit modernen Ansätzen, um einzigartige Aromen und künstlerische Etiketten zu kreieren. Jedes Bier ist für sie ein kleines Kunstwerk – sowohl geschmacklich als auch optisch.

Der Name ihrer Biere ist inspiriert von ihrem Nachnamen „Beijeman“, was auf Niederländisch „Imker“ bedeutet. Daher tragen alle Biere Namen, die mit Bienen und Imkerei in Verbindung stehen. Dieses Konzept spiegelt sich auch in ihrem Logo wider.