Beschreibung

Die Brasserie du Pays Welche ist eine handwerkliche Brauerei in Lapoutroie im Elsass, gegründet im Jahr 2010. Sie ist bekannt für ihre obergärigen, belgisch inspirierten Biere, die mit Bio-Malz und regionalen Zutaten gebraut werden. Die Brauerei wurde mehrfach beim Concours International de Lyon ausgezeichnet und erhielt dort unter anderem Goldmedaillen für einige ihrer Biere.

Ihre Ambrée ist ein kupferfarbenes Ale, das Balance und Komplexität vereint, mit runden, warmen Noten. Ein sehr ausdrucksstarkes Bier, reich an Geschmack und Charakter.

Tasting Notes

  • Aromatik:

    karamellig, würzig, komplex

  • Geschmack:

    malzig, rund, warm

Beer-Facts

  • Speisenempfehlung:

    Braten, gereifter Käse

  • Verantwortliches Lebensmittelunternehmen (EU): Brasserie du Pays Welche , 85 rue du Général Dufieux, 68650 LAPOUTROIE – Alsace