Beschreibung

Die Brasserie du Pays Welche ist eine handwerkliche Brauerei in Lapoutroie im Elsass, gegründet im Jahr 2010. Sie ist bekannt für ihre obergärigen, belgisch inspirierten Biere, die mit Bio-Malz und regionalen Zutaten gebraut werden. Die Brauerei wurde mehrfach beim Concours International de Lyon ausgezeichnet und erhielt dort unter anderem Goldmedaillen für einige ihrer Biere.

Ihre IPA wird mit einer einzigartigen Auswahl an Hopfen gebraut, die zu 100 % aus dem Elsass stammen. Kräftig, aromatisch und hopfig, zeigt sie lokale Zutaten und bietet die typische Bitterkeit einer IPA.

Tasting Notes

  • Aromatik:

    fruchtig, zitrusartig, würzig

  • Geschmack:

    hopfig, kräftig, aromatisch

Beer-Facts

  • Speisenempfehlung:

    gegrilltes Fleisch, würzige Käseplatten

  • Verantwortliches Lebensmittelunternehmen (EU): Brasserie du Pays Welche , 85 rue du Général Dufieux, 68650 LAPOUTROIE – Alsace