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Alkoholgehalt: 8,1% Vol
Beschreibung
BIERSTIL Tripel
FAKTEN 8,1 % Alk. Vol., 25 IBU
Klassischer belgischer Bierstil: Seidenweich mit einer würzigen Aromatik nach Koriander, gelben Steinfrüchten, Trockenfrüchten und Rosinen.
MERKMALE goldblond, fruchtig, leicht malzig mit süßlichen Kandis-Noten, feine Bittere, klasssiches Trappistenbier
FOOD-PAIRING Cremesuppen, mariniertes Fleisch, kräftiger Käse, Dessert
Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe, Koriander
Farbe: golden-blond
Aromatik: blumig-lieblich, gelbe Steinfrüchte, feine Kräuter
Geschmack: seidenweich, würziger Koriander, Trockenfrüchte, Biskuit
Bitterkeit (IBU): 25
Trinktemperatur: 10-14 °C
ROCHEFORT ist ein Trappistenbier, das in der Abtei Notre-Dame-de-Saint-Rémy in ROCHEFORT in der belgischen Provinz Namur gebraut wird. Derzeit leben etwa fünfzehn Mönche in der Abtei Rochefort 😮
Die erste Erwähnung einer Brauerei im Trappistenkloster der Abtei ROCHEFORT stammt aus dem Jahr 1595. Nachdem Abtei und ihre Brauerei 1794 geschlossen wurde, wurde die Abtei 1887 und die Brauerei 1899 neu gegründet.
Das Wasser für das Bier wird übrigens aus einem Brunnen innerhalb der Klostermauern geschöpft 💧
❤️ Rochefort 6: roter Kronkorken, 7,5 % Alkohol, das älteste Rochefortbier.
💚 Rochefort 8: grüner Kronkorken, 9,2 % Alkohol, manchmal Spéciale genannt, gebraut seit 1955
💙 Rochefort 10: blauer Kronkorken, 11,3 % Alkohol, oft Merveille genannt.
💖 Rochefort Triple Extra: lila Kronkorken, 8,1 % Alkohol - das neueste Bier der Mönche
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ZUM BLOG - deutsch / english:
Beer-Facts
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Verantwortliches Lebensmittelunternehmen (EU):
Abbaye Notre-Dame de Saint-Remy, Rue de l’Abbaye 8, B-5580 Rochefort, Belgien
