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Alkoholgehalt: 10,3% Vol.
Beschreibung
Rochefort 10: Traditionelle Braukunst aus dem belgischen Trappistenkloster, zur Perfektion veredelt.
Hier kommt das Meisterstück von Rochefort. Maronenbraun in der Farbe und vielfältig komplex im Geschmack. Deutliche Nuancen von Pflaume, Rosine und schwarzer Johannisbeere verbinden sich in diesem Bier mit Noten, die an Wein und Likör erinnern. Eines der Aushängeschilder der belgischen Trappistenbiere, das unter Kennern als eines der besten Biere überhaupt gilt und durchaus den Vergleich mit dem berühtem Westvleteren XII wagt. Dieses Quadrupel darf durchaus etwas wärmer getrunken werden.
Trotz 11,3% Alkohol ist das Rochefort 10 unglaublich gut trinkbar. Dafür sorgt unter anderem die feinperlige Kohlensäure - ein Resultat der Flaschengärung - und der angenehm schlanke Körper.
ROCHEFORT ist ein Trappistenbier, das in der Abtei Notre-Dame-de-Saint-Rémy in ROCHEFORT in der belgischen Provinz Namur gebraut wird. Derzeit leben etwa fünfzehn Mönche in der Abtei Rochefort 😮
Die erste Erwähnung einer Brauerei im Trappistenkloster der Abtei ROCHEFORT stammt aus dem Jahr 1595. Nachdem Abtei und ihre Brauerei 1794 geschlossen wurde, wurde die Abtei 1887 und die Brauerei 1899 neu gegründet.
Das Wasser für das Bier wird übrigens aus einem Brunnen innerhalb der Klostermauern geschöpft 💧
❤️ Rochefort 6: roter Kronkorken, 7,5 % Alkohol, das älteste Rochefortbier.
💚 Rochefort 8: grüner Kronkorken, 9,2 % Alkohol, manchmal Spéciale genannt, gebraut seit 1955
💙 Rochefort 10: blauer Kronkorken, 11,3 % Alkohol, oft Merveille genannt.
💖 Rochefort Triple Extra: lila Kronkorken, 8,1 % Alkohol - das neueste Bier der Mönche
Beer-Facts
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Bierstil: Obergäriges Starkbier dunkel
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Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Zucker, Rohrgetreide, Hefe, Hopfen
