Beschreibung

ROCHEFORT ist ein Trappistenbier, das in der Abtei Notre-Dame-de-Saint-Rémy in ROCHEFORT in der belgischen Provinz Namur gebraut wird. Derzeit leben etwa fünfzehn Mönche in der Abtei Rochefort 😮

Die erste Erwähnung einer Brauerei im Trappistenkloster der Abtei ROCHEFORT stammt aus dem Jahr 1595. Nachdem Abtei und ihre Brauerei 1794 geschlossen wurde, wurde die Abtei 1887 und die Brauerei 1899 neu gegründet.

Das Wasser für das Bier wird übrigens aus einem Brunnen innerhalb der Klostermauern geschöpft 💧


❤️ Rochefort 6: roter Kronkorken, 7,5 % Alkohol, das älteste Rochefortbier.
💚 Rochefort 8: grüner Kronkorken, 9,2 % Alkohol, manchmal Spéciale genannt, gebraut seit 1955
💙 Rochefort 10: blauer Kronkorken, 11,3 % Alkohol, oft Merveille genannt.
💖 Rochefort Triple Extra: lila Kronkorken, 8,1 % Alkohol - das neueste Bier der Mönche

Beer-Facts

  • Bierstil: Obergäriges Starkbier dunkel
  • Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Zucker, ROHGETREIDE, Hefe, Hopfen

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